没想到清蒸的南瓜比炒的更好吃。

1. 南瓜去皮切薄片上锅蒸 15 分钟。

2. 趁这个时间调个料汁：两勺生抽、一勺蚝油、半勺盐、少许鸡精、半勺白糖、一勺淀粉，再加适量清水搅匀备用。

3. 蒸好的南瓜倒入锅中用铲子压成南瓜泥，这样吃起来会更绵软香甜。

4. 然后把调好的料汁倒进去，再次翻炒均匀就可以出锅了。

这样做的清蒸南瓜老人孩子都爱吃，而且营养又健康。南瓜含有丰富的维生素和矿物质，对身体有很多好处。

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