秋葵是一种营养价值很高的蔬菜。它含有丰富的果胶，多糖，维生素和纤维素，能够抗氧化 促进胃肠道蠕动，从而促进消化。有相关研究表明:秋葵还可以缓解疲劳，调节血脂，预防心脑血管疾病。现在正是食用秋葵的季节，市场里的秋葵非常的鲜嫩。今天我就买了一些和鸡蛋一起做到小菜，鲜嫩又营养。

By 卤蛋厨房

用料

• 秋葵 3根
• 土鸡蛋 3个
• 盐 1克
• 鸡精 适量
• 食用油 少量

做法步骤

1、准备相关食材。

2、三个土鸡蛋打入碗中。