看到这道菜，你是否已经迫不及待地想尝试一下了？今天，我将揭秘让你轻松学会，制作那道让人垂涎欲滴的孜然羊排。跟我来吧，你将会发现，像我这样做，外焦里嫩的孜然羊排，实在太好吃了！

一、准备工作

首先，我们需要准备一些基本的食材：羊排、孜然粉、洋葱、料酒、盐、糖、辣椒粉、胡椒粉、枸杞、香菜、白萝卜、白芝麻、葱姜蒜等。当然，别忘了还有热情和耐心，因为烹饪的过程往往需要时间和细心。

二、制作步骤

1. 将羊排洗净，切成适当的长度，然后冷水下锅加入姜片、料酒焯水。

2.把焯好水的羊排冲洗干净后，放入锅中加入姜葱，加水淹过羊排为好，炖煮45分钟左右。

3.用筷子能轻松穿过就捞出来。