好吃不上火的【糯米蒸排骨】，三省人民为它抢破头！ 简介： 糯米蒸排骨，菜系不详，四川、湖南、广东三个美食大省，都为了宣告它的主权抢破头。 但无论搬上哪里的餐桌，它都绝对是能引发哄抢的硬菜！ 虽然是硬菜，做法却并不难，相反，还特别省心。 这样一道健康好吃、又适合做年夜饭的菜，你们赶紧学～

By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪肋排 500g
• 糯米 100g
• 去皮绿豆 50g
• 甜酒酿 1大勺
• 五香粉 1小勺
• 生抽 1大勺
• 盐 1小勺
• 老抽 1小勺
• 淀粉 2小勺
• 带皮玉米 1个
• 姜丝 适量
• 此配方为2人份

做法步骤

1、糯米洗净，浸泡3小时，沥干水分备用

2、去皮绿豆洗净，浸泡3小时，沥干水分备用