By 粥南风

用料

• 鸡翅尖 1000
• 姜 5片
• 冰糖 9颗
• 生抽 老抽 豆瓣酱 适量
• 干辣椒 花椒 八角 香叶
• 啤酒一罐

做法步骤

1、鸡翅尖冷水下锅，放入姜片，葱，料酒，煮开

2、准备好材料

3、加入一罐啤酒 中火30分钟

4、我闷了35分钟，入口即化，好吃，追剧吃它停不下来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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