乾隆白菜口感脆爽，味道清甜，香气十足。它好吃的关键，酱汁是其灵魂所在，它集酸、甜、咸、辣、香五味于一体，口感丰富，层次分明。调制好的酱汁能够完美地渗透到白菜的每一片叶子里，让整道菜肴呈现出诱人的色泽和令人陶醉的味道。下面就和大家分享具体做法。

——【乾隆白菜调料汁】——

【制作材料】：大白菜1棵、芝麻酱3勺、香油1勺、 香醋2勺、芥末少许、生抽2勺、老抽小半勺、蜂蜜1小勺、熟白芝麻1勺、盐1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把2勺芝麻酱放入碗中，放入1勺香油和2勺白糖备用。

【步骤二】：然后用勺子，搅拌均匀，把芝麻酱搅散。

【步骤三】：芝麻酱搅散后，放入生抽2勺、老抽小半勺，温水2勺，然后继续搅拌，把芝麻酱泄开。