黄金炒饭。

记住这一招，你做的黄金炒饭也会颗粒分明。欢迎大家观看进哥视频。

·碗中打入两个鸡蛋，挑出蛋黄，用隔夜米饭搅拌均匀，米粒裹满蛋液就可以。

·备好自己喜欢吃的蔬菜(洋葱丁、火腿肠丁、黄瓜丁、油麦菜丁)。

·全程中火，锅热倒入米饭，翻炒均匀时米粒分明。

·倒入鸡蛋清翻炒均匀。

·倒入备好的蔬菜，继续翻炒。

·加入适量盐、适量味精，继续翻炒，使调料全部入味。

盛出做好的炒饭。这样的炒饭适合当摊主吧。

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