有一种味道

时间冲不淡

记忆抹不去

距离拉不远

她伴随着一代又一代人的成长

也送走了一波又一波在外打拼的人

说不上来她哪里特别

却总能指引你找到回家的路

源‬：公众号-‬白日炊烟‬（全网‬同名）

天下之大，美食之多数不胜数。偏偏就有一些食物，爱的人趋之若鹜，恨的人却是避之不及。乳饼，就是这其中的一类。路南的乳饼是由羊奶制作而成，由于羊奶比牛奶有着更浓的腥膻味，所以有一部分人很难去接受。但是羊奶却有着很高的营养价值，在国际营养学中被称之为“奶中之王”。

人类食用羊奶的历史由来已久，在本草纲目里就有记载：羊乳，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。羊奶的维生素及微量元素含量较高，脂肪颗粒小，仅仅只有牛奶的三分之一，更利于人体吸收。

乳饼这种别人避之不及的食物，对于生长在路南的大部分人来说，就是大自然的恩赐，是一种让人听到就能流口水的美食。