嗨，各位亲们你们好，我是风雨彩虹，一位69岁的老太太，我的爱好就是做美食和下厨房，看到孩子吃得美美的，香香的，我心里就特别高兴和满足。现在的面包的种类实在是太多了，有着各式各样有各种舶来品。

比如说吐司面包，拉丝面包，全麦面包等等，还有俄罗斯的大咧吧，这也属于面包的一种，当然了羊角面包和汉堡包都属于面包的一个种类。今天咱就做一个羊角面包，不用高筋面粉就是用最普通的家常面粉，也照样做出拉丝揉出筋膜的羊角面包。

平时我们做拉丝面包，揉面特别费事，一揉揉20多分钟，今天的面包用不着揉那长时间，这里有技巧，揉那么长时间多累呀，下面风雨彩虹就和大家分享，用普通面粉也照样做出揉出筋膜拉丝的面包，现在就讲解我的制作过程。

制作材料：

普通面粉200克、酵母2克、盐2克、糖15克、食用油30ml、鸡蛋2个、温清水180ml。

操作步骤：

1、咱们今天做的是面包，所以首先需要发面，准备一个大碗，放入200克面粉和2克酵母，再放2克盐增加筋性。然后打入1个鸡蛋，没想到我今天打出来的竟然是还是双黄的蛋，幸运啊。加入15克糖增加点口味，又有利于酵母的发挥，再加入30ml玉米油。