Hello，小编接下来一段时间将给大家推荐全国各地的美食，带领大家来感受美食的文化，这期给大家推荐的美食是来自云南的鲜花饼！

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鲜花饼

鲜花饼顾名思义就是用鲜花制成的一种饼，是具有云南特色的云南经典点心代表， 同时也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一，至今已有300多年的历史。

食材：

面粉 玫瑰 玉兰 菊花 冰糖 白糖 芝麻

花生 核桃仁 枣泥 猪边生油

做法：

• 先来制作玫瑰酱，把玫瑰清洗干净，放到阳光处晒干水分，将它和糖放到一块，捣碎密封装置，大概需要腌制三个月左右，我只腌制了两个星期，味道吃起来也不错，你要是嫌麻烦，也可以买一些玫瑰酱。

• 将粘米粉和玫瑰酱放到一个碗里，搅拌均匀，然后将它分成相同的小圆球；面粉，水，盐，糖，猪油，将他们放到一个碗里，搅拌均匀，也分成大小一样的小剂子，放置旁边发酵。