这是照着小高姐的配方做的，就多了抹茶粉，真的只揉了几分钟就出了面包膜，太赞了，麻薯还是放少了，应该在多一些，糯糯的麻薯太好吃了。

面团原料

中筋面粉 400克

抹茶粉 15克

白砂糖 25克

盐 1克

开水 85克

牛奶 170克

酵母 3克

鸡蛋 2个

食用油 25克

麻薯原料

糯米粉 140克

玉米淀粉 40克

牛奶 240克

细砂糖 40克

无盐黄油 20克

1、抹茶粉15克、中筋面粉400克、白砂糖25克 、盐1克 翻拌均匀。

2、倒入开水85克混合均匀。

3、牛奶170克用微波炉微30--40秒，牛奶温度要不烫的才能放酵母进去，放入酵母3克化开。

4、酵母在牛奶里化开以后和鸡蛋2个倒入前面的粉里面，翻拌均匀。会比较黏最好用刮刀翻拌。