导读：6元一杯的鲜榨西瓜汁，成本多少钱？亲手做了之后我都想去开店了

哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。今年的三伏天比往年多了20天，也就意味着35度以上的天气要比往年多了很多。这么热的天气怎么少得了鲜榨果汁的陪伴。昨天的天气又闷又热，我和老婆实在不想出去了，于是叫了一个外卖，选来选取最后我选了一大杯鲜榨西瓜汁，老婆选了一杯奶茶。倒了之后自己又放了一点冰块，喝起来真的是太爽了。

今天的天气依旧是那么的热，本来还想点外卖饮料来着，后来我和老婆合计了一下，一杯西瓜汁加上一杯奶茶，再加入外卖费要23元，有点奢侈。今天决定自己亲自做一个西瓜汁。顶着大太阳去楼下超市花了6元买了半个西瓜。除了想做西瓜汁我还想看一下卖冰饮的利润到底有多大。

这个西瓜是薄皮的京欣西瓜，别看卖相不怎么样，吃起来可甜了。买回来的西瓜先用刀子横竖划上几刀方便取出。

我家的榨汁机尘封了半年终于派上用场了。用小勺把西瓜放到料理机中，打成西瓜汁。喜欢吃甜的家人们可以再放入一点白糖。或者挤入一点柠檬汁味道别具一格，喝起来有一种淡淡酸酸的感觉，超清爽。

打好的西瓜汁一次喝不掉，放入矿泉水瓶中，放到冰箱冷藏。可以保存一白糖，切记不要过夜。过夜的西瓜汁很容易引起腹泻。

半个西瓜整整榨了1800毫升的西瓜汁。外面卖的一杯大约600毫升，半个西瓜可以榨3杯，每一杯6元钱，除去成本半个西瓜就可以赚12元，真的是太暴利了，不算不知道一算吓一跳。

算完后我的心情别提多么激动了，都想马上去开店当老板。现在你知道我们平时喝的鲜榨果汁饮料利润有多大了吧！能自己在家做还是在家做吧！