来源：【昆明日报-掌上春城】

蜂蜜柚子茶

原料：

红心柚一个、冰糖适量、蜂蜜适量、水果适量。

做法步骤：

1. 红心柚洗净备用。

2. 取出柚子肉。

3. 留少许柚子皮，只要最外一层提味所在，可少放一点。

4. 切细丝加盐腌制，用水冲洗干净。

5. 高压锅入水沫过柚子肉即可，禁用铁质锅哦。

6. 加适量冰糖大火煮沸。

7. 柚子皮焯水后放入一同煮沸。

8. 转小火慢熬大概二十五分钟左右，时间可以调整。

9. 见浓稠状即可关火。

10. 晾凉后加入蜂蜜拌均，装入消毒后的容器中，冷藏保存。

11. 自制柚子茶，需尽快食用哦。

来源：美食天下

责编：杨蓉

编审：周晓雪

终审：周健军

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