入秋了，早晚小风真是凉快，8月末了，暑热也终于要过去了，凉爽舒适心情大好。最近早餐，家人们吃包子有点烦了，冻饺子也被吃够，其实我也不爱做了，做带馅的太麻烦。那就吃面条吧，睡前突然想起了之前家人很喜欢用平底锅做披萨，饼皮用面条来做，最后这个披萨还是猪肉口味的，哈哈，中西合璧，简直太诱人了，花多少钱外面买不到哦，比吃包子饺子强，太受欢迎了！

用面条做披萨，选那种细鸡蛋挂面就可以。用面条做披萨饼皮，免去了揉面和发酵及烤制的繁琐，使得没有烤箱没啥厨艺，自己在家也能做，西餐也照样也会走进我们老百姓的家庭，一个平底锅就搞定。其实做披萨很简单，大致就是有个饼皮托着上边一大堆料，各种料一层层铺在上边，加热后让芝士融化，使得各食材你中有我，我中有你，这样看，披萨可比我们中式的包子饺子简单多了。爱吃这一口的做给家人尝尝哦，它，真的是很简单呢~

做披萨底用食材：煮软的细面条500克，鸡蛋2个，披萨草适量，盐适量，植物油适量

披萨饼面用食材：偏瘦猪肉馅200克，熟豌豆粒适量，洋葱90克，芝士碎180克，番茄沙司适量，沙拉酱适量，披萨草适量

第一步，准备一下做披萨的食材，猪肉馅是我提前解冻的，用偏瘦一点的好吃。细挂面条我忘拍了，头一天晚上我已经煮到8分熟，并过水、控净水，拌了少许植物油防粘成坨，然后装入了保鲜袋里冷藏备用，这样早起就会节省一些时间

第二步，把沙拉酱和番茄沙司按照1：1的比例拌匀，做披萨酱用，这种方法简单味道还特好。洋葱切细丝