来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-12-16 10:40:08作者：YD166手机阅读>>
春天，正是各种春笋收获的季节。有粗的有细的，有焖烧的，有红烧的，各有各的好味~今天来一个不一样的烧法，同样鲜美的蛤蜊肉，加上春季限定的鲜味笋丁，就是鲜上加鲜~
By leamyzh
1、干蛤蜊提前泡水2小时，变大变软后，把其绿色颗粒状部分抠出丢掉。再把剩下的蛤蜊肉清洗干净
2、准备去腥腌制 放入味好美生姜粉2克，盐巴1克，料酒5克，抓捏均匀静置十几分钟入味
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