导语：同样是粉条，“红薯粉”和“山药粉”有啥区别？知道以后别再乱买。

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，冬天的农村大集上能看到最多的就是白菜，萝卜和粉条，这三样是绝配，冬季炖菜少不了粉条，面对市场上各种粉条你知道应该选择哪种吗？市面上的粉条一般分为红薯粉条和山药粉条两种，当然超市里还有土豆粉条绿豆粉条等等。今天主要和大家分享一下红薯粉条和山药粉条的区别，看完你再买，不会花冤枉钱。

我们都知道冬天的烤红薯好吃，红薯的营养价值很高，红薯粉中所含有的膳食纤维有通便排毒的功效，中老年人常吃促消化吸收，红薯粉中所含有的钾元素，血糖高的人可以经常吃；除了营养高，红薯粉条还有一个特点就是口感好，筋道有弹性，耐煮易煮不碎，特别适合冬天炖肉，炖白菜吃，做火锅的时候放一些进去，一会儿就可以吃了，不需要单独煮一遍。

山药粉条和红薯粉条一样很有营养，易消化吸收，另外山药还有很高的药用价值，年轻的男女常吃山药粉条对身体更有益处。山药含有黏液质，有润滑滋润的作用，冬季常吃山药对肺部很有益处，增加抵抗力，山药和红薯还有地下“ 小人参”的称号，足以说明他们的营养价值了，老少皆宜，冬季要多吃。