3个鸡蛋，1碗面粉，教你自制奶黄包，奶香浓郁，蓬松又暄软。

想要身体好，鸡蛋牛奶不能少，但是鸡蛋也不能总是炒着吃，搭配牛奶，面粉一起蒸一锅又白又暄的奶黄包，又香又软又好吃，全家人都喜欢。

说到包子，很多人都有一个问题：为什么自己做的包子，馒头不白不暄软？其实，想要包子又白又暄软，光放酵母可不成，多加一料，面团又白又高。

多加哪一料呢？我在和面的时候，除了加入了酵母，又加入了牛奶和面，牛奶中含有糖分，糖能给酵母提供一部分养分，帮助面团发酵，这样发酵好的面团又白又高。蒸出来的奶黄包，奶香味十足，又白又暄软，放凉了也不会硬。下面我把详细做法分享给大家，喜欢的朋友不妨试一试哦！

----【奶黄包】----

面团：金龙鱼雪花粉420克 酵母粉4克 牛奶260克

奶黄馅：鸡蛋3个 牛奶100克 黄油40克 低筋面粉40克 盐1克 白糖80克