想尝尝既简单又美味的家常菜吗？

1. 今天我将和大家分享一道白菜豆腐炖五花肉。这道菜不仅口感丰富，而且制作过程也很有趣。

首先需要准备以下材料：白菜半颗、豆腐一块、适量的五花肉、葱、姜、蒜、适量生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量。具体做法如下：五花肉切片，豆腐切块，白菜切断，葱切断，姜切片，蒜切末备用。这一步骤看似简单，却是美味的基础。

2. 接下来锅中倒入适量的油，油热后放入五花肉煸炒至变色出油，这一步可以让五花肉的味道更加浓郁。

3. 然后放入葱、姜、蒜爆香，加入生抽、老抽翻炒均匀，香味四溢，是不是已经迫不及待了？

4. 接下来加入白菜翻炒片刻，加入适量的水，水开后放入豆腐。看着这些食材在锅中慢慢炖煮，心情也变得愉悦起来。

5. 加入适量的盐、糖调味，盖上锅盖炖煮十分钟左右。这段时间里可以准备一下米饭等待美味的降临。

6. 最后加入鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，绝对是一道让人食欲大开的美味佳肴。这道白菜豆腐炖五花肉不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合家庭烹饪，快来试试！期待你在评论区分享你的烹饪心得！记得点赞关注！