蛏子的味道清甜、鲜美，制作越简单越能尝到它的原汁原味。清蒸就是很好的方式之一。
By 菜包7788
用料
- 蛏子 1000克
- 蒜 4瓣
- 老姜 10片
- 葱花 适量
- 蒸鱼豉油 2勺
- 料酒 2勺
- 色拉油 适量
做法步骤
1、1.新鲜的蛏子买回来放清水中，让其吐尽泥沙，大约1-2小时，然后反复搓洗，把外壳清洗刷干净沥干备用。
2、2、准备食材，葱姜蒜切末、留点葱切段、姜切片
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-02-01 05:37:14作者：YD166手机阅读>>
蛏子的味道清甜、鲜美，制作越简单越能尝到它的原汁原味。清蒸就是很好的方式之一。
By 菜包7788
1、1.新鲜的蛏子买回来放清水中，让其吐尽泥沙，大约1-2小时，然后反复搓洗，把外壳清洗刷干净沥干备用。
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