每次到中医院调理身体

医生总会说“忌辛辣”

我也非常遵守 是辣的我坚决不吃

直到现在才发现

原来辛辣不单只有辣椒

河源市中医院治未病中心

主任中医师钟向阳

给大家讲讲常见的辛辣有啥

什么是辛辣

辛是“五味”之一。

中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。药性理论是中药理论的核心，主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。指药物和食物的真实滋味。

“辛”作为五味之一，能散、能行，有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物，如麻黄、薄荷；治疗气血阻滞的药物木香、红花，都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”，亦称辛香之气。这样，辛就不仅与味觉，而且与嗅觉有关了。

"辣"是一种痛觉，能够促使大脑产生内啡肽，从而产生欣快感。

所以，“辛辣”多指刺激性食物，并不只有辣椒。

这就导致了很多人

在不知道的情况下食用辛辣

尤其在服中药期间

一不小心药就等于白吃

常见的辛辣食物

蔬菜类

辣椒、韭菜、香菜、洋葱、大葱、生姜、大蒜

调味品

芥末、胡椒、桂皮、八角、小茴香

饮品

各种酒类、含酒精饮料

（注：浓茶、咖啡属于重口味，一般也要忌口）

不宜吃辛辣人群

辛辣食品大多属于温热性质，过量食用辛辣食物也可能导致体内热气过剩，引起一系列不适症状

1.体质偏热者慎食；2.消化系统疾病患者慎食；3.孕妇及哺乳期妇女慎食；4.皮肤病患者慎食

End

[实用就转发]

制作 | 《河源中医说》栏目