有些人，不爱吃鱼，不是不喜欢鱼的味道，而是不会吃鱼，怕鱼刺卡了喉咙。那么，用桂花鱼，做一碗鲜嫩滑润的鱼羹，让不会吃鱼的人也能大口吃鱼。而且鱼羹里加入了香醋，只余鱼的鲜美，不见鱼的腥味。
【食材】桂花鱼1条（600g）、姜3片、鸡蛋1个、生抽2汤匙、香醋1汤匙、淀粉8g、芫荽适量
【做法】
1. 买桂花鱼的时候，请师傅帮忙将鱼肉取出，鱼骨、鱼头与鱼尾冲洗干净。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-02-28 04:38:16作者：YD166手机阅读>>
有些人，不爱吃鱼，不是不喜欢鱼的味道，而是不会吃鱼，怕鱼刺卡了喉咙。那么，用桂花鱼，做一碗鲜嫩滑润的鱼羹，让不会吃鱼的人也能大口吃鱼。而且鱼羹里加入了香醋，只余鱼的鲜美，不见鱼的腥味。
【食材】桂花鱼1条（600g）、姜3片、鸡蛋1个、生抽2汤匙、香醋1汤匙、淀粉8g、芫荽适量
【做法】
1. 买桂花鱼的时候，请师傅帮忙将鱼肉取出，鱼骨、鱼头与鱼尾冲洗干净。
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