冬瓜糖，作为传统甜品中的佼佼者，不仅口感香甜爽脆，更承载着无数人童年的甜蜜记忆。你是否也曾为市面上那些添加剂繁多的冬瓜糖而犹豫？别担心，今天，我将手把手教你如何在家自制冬瓜糖，保证让你一学就会，吃出满满的幸福感。

准备食材：

冬瓜、食用生石灰、白糖、清水

具体做法：

1.大家好，家里还剩一个十斤的大冬瓜，今天用它做个好吃的。先从中间分开，再把里面的瓤挖干净，把皮去掉，切成约小拇指粗细的长条。

2.碗里准备20克食用生石灰，加入足量的清水搅拌均匀，倒在装冬瓜的盆子里，水量要没过冬瓜，把它们浸泡6个小时，这就是已经泡好的冬瓜条了，会变得比较坚硬。