大家好:我是老满。进入夏季，温度越来越高，天气炎热，身体出现大量流汗，适当的补充水分能有效的减少体内的燥热。

今天教粉丝朋友们动手做一个清凉解暑的佳品[百年好合]糖水。

原材料:干百合150克，白莲子150 克，枸杞10克。

调味料:蜂蜜50克，盐适量。

制作过程:干白合洗净后放入砂锅沸水煮 透，莲子上笼蒸熟透，枸杞洗 干净。

砂锅重新注入农夫山泉，加入 煮透的百合、莲子。用大火烧开 后改用小文慢炖至酥软，调入蜂 蜜、枸杞、盐，再煮片刻即可。

放凉后重新放入冰箱冷藏二十分 钟左右，一碗汤色红亮，清凉解 暑的糖水就做好了。

烹饪技巧:白莲难煮烂，所以要先蒸透。枸杞后放，保留营养成份，不易流逝。

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