不得不承认，吃肉吃多了，就想吃清淡的食物，尤其特别想吃粗粮食品，每每这个时候就会想起婆婆做的粘豆包，粘豆包不但营养均衡，还是粗粮细做的典范，为东北的一道特色美食，最适宜天冷的时候吃，东北人一般都是一做一缸，放缸里冻着，吃的时候随时取上一些，蒸一蒸便吃，特别的香甜。去年的时候，过年回的是东北婆婆家，跟婆婆一起做了一小缸，冻在外面，每天都会吃一些，回来的时候还给们拿上了很多，可惜今年过年，各种原因，没能回去婆家，也就没得吃了，婆婆说给快递一些给我们，但现在是特殊时期，就告诉婆婆不要邮寄了。这几天想吃得厉害，吃完晚饭，索性自己动手蒸了一锅，出锅趁热直接吃了三个，一股久违的味道，甚是满足。再晚也抵不住吃货想吃的力量啊！

粘豆包使用糯米粉与玉米面混合一起做皮，红豆做馅。粗细结合，特别刮油清肠，包上营养的红豆馅，软糯香甜，特别好吃。下面将做法分享给大家，喜欢吃的可以在家里自己做着吃，刮油清肠又美味，还可以打发闲散的时间。

【食材】：糯米粉300克，超细玉米面200克，红豆或赤小豆300克，白糖200克。

【做法】：

1、红豆或赤小豆提前泡透，放电饭锅中加入高出1指节的水量煮熟，倒出多余的煮豆水，加入白糖稍微戳碎，使糖与豆充分融合。没必要戳得太碎，有点颗粒感口感会更好。

2、将红豆分成30克大小的红豆球，捏紧揉圆，放到保鲜膜上备用。

3、取300克糯米粉、200克超细玉米面，放入面盆中，先行搅拌均匀。