9、炸至丸子外表焦黄，用笊篱捞出，控下油，再放入盘子里。全部炸好后，开大火将丸子倒入油锅中，复炸20秒，捞出即可。刚出锅的丸子，金黄酥脆，咬一口特解馋，里面非常的软糯清香。

10、成品图。炸丸子的家常做法，简单实用，炸出的丸子又香又脆。

11、剩下的馅料我添加了胡萝卜碎，搅拌均匀，继续炸成丸子。具体操作过程是与上面完全相同的，我就不再重复了。

12、外焦里嫩的炸丸子，不油腻不回缩，上桌家人都抢着吃。