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鸡丁土豆丁混炒，直接拌饭是真的香，软烂入味

之前会用鸡胸肉来给孩子做鸡排，做鸡柳，这次看冰箱里还有一些鸡胸肉，但是不想再做那些了，一来因为觉得吃起来不够健康，二来家里也没有面包糠了，不适合做那些。不如换别的吃法，只要是鸡肉做出来了，我家小朋友还是挺喜欢吃的。

之前也是做过的，就是先腌制一下，再用别的配菜来一起炒一下。正好这样搭配来食用，不用过于单调了。就是家里有什么食材就直接搭配好了！

【鸡丁土豆丁混炒】

主要食材：鸡胸肉，土豆，红尖椒

具体做法：

鸡胸肉切成小丁，加淀粉，食用油，清水抓均匀备用，土豆去皮切成小丁。