二姐心得之五仁月饼里的红绿丝到底是啥?为什么大家都不爱吃欢迎大家观看二姐这篇五仁月饼里的红绿丝到底是啥?为什么大家都不爱吃的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。
明天就是一年一度的中秋节了,很多朋友都喜欢吃美味的月饼,现在月饼的品种特别丰富,各种口味以及样式都深受我们的喜欢。像是双黄莲蓉月饼、水果口味的月饼或者出现的甜而不腻的冰皮月饼,这些都深受我们的喜欢。但这些月饼没有出现之前,我们很早就吃到了一种传统月饼,那就是五仁月饼。而且一直到现在,我们在市面上也会买到五仁月饼,这是月饼中基础的一种口味了。

但近来其他口味的月饼层出不穷,大家喜欢各种口味的月饼,所以很多朋友都想不起来吃五仁月饼了,因为里面有红绿丝的原因所以很多人不爱吃。但是吃五仁月饼的时候,我们从以前就吃到的红绿丝,这个红绿丝一度成为我们吃五仁月饼时候,经常要挑出去的东西,那么这个红绿丝到底是什么呢?

其实最开始的五仁月饼是没有这个红绿丝的,五仁月饼顾名思义月饼是由坚果仁组成的,再加上猪油等食材混合加工,做成了一道美味的五仁月饼。但后来逐渐产生了加上红绿丝的五仁月饼,这里面红绿丝吃着有弹性但都是加工出来的果脯性质的食材,这样吃着五仁月饼就多了一丝人工香精的味道,而最开始的五仁月饼中坚果仁的香味就逐渐的减少了。

所以添加了红色和绿色的五仁月饼,虽然看起来馅料丰富了一些而且样式看起来更美观了,但实际上五仁月饼的纯粹口感却减少了。而且有的月饼掺了特别多的红绿丝,我们打开馅料还没尝到五仁月饼的美味,入口的就是一长条的红绿丝,所以有的朋友觉得五仁月饼没有了香气扑鼻的坚果味道,而全是甜腻腻的味道。

