五仁月饼里的“青红丝”到底是什么？很多人不知道，看完涨知识了。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

时间过得真快啊，马上就迎来今年的中秋节啦。不管是在南方还是北方，中秋节共同吃的美食那么就是月饼啦。很早的时候，最出现的月饼馅就是五仁馅儿啦。随着生活水平的不断发展，又有了螺狮粉月饼、梅菜扣肉还有小龙虾馅月饼的出现。相比于传统的月饼来说，更多的年轻人喜欢尝试一些新口味的月饼。不知道大家喜欢吃什么口味的月饼呢？欢迎评论区留言哦。

相信99%的朋友都吃过五仁月饼吧！那么大家有没有注意过这样一个问题？五仁馅月饼里面通常会有青丝和红色，那么这个青丝和红丝究竟是什么呢？到底是用什么做的呢？为啥有人对它喜爱有人对它翻白眼呢？想要了解一些关于月饼的知识的朋友，不妨跟着我来学习一下哦。

细心的朋友会发现，不止是五仁馅月饼里面还有青红丝。在传统的糕点里面，上面同样附着着很多青红丝。像小时候吃的沙琪玛还有千层油糕里面就有这个青红丝。