制作手撕鸭的配方。
如果你想创业开店或摆摊做副业，不妨考虑这个手撕鸭。它可以现烤现卖，还可以外卖。
手撕鸭的商用配方：白条鸭2只2000克，鸭子内部腌料，盐10克，十三香10克，鸭皮表面腌料，酱油5勺，桂皮1块，香叶10片，八角8个，芝麻适量勺。烤好后，撕开外皮，撒上孜然、辣子面和芝麻。外皮酥脆，鸭肉细嫩爆汁，路人都会被它的香味所吸引。
关注我，分享1000种餐饮配方技巧。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-01 05:55:55作者：YD166手机阅读>>
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手撕鸭的商用配方：白条鸭2只2000克，鸭子内部腌料，盐10克，十三香10克，鸭皮表面腌料，酱油5勺，桂皮1块，香叶10片，八角8个，芝麻适量勺。烤好后，撕开外皮，撒上孜然、辣子面和芝麻。外皮酥脆，鸭肉细嫩爆汁，路人都会被它的香味所吸引。
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