喜欢一座城市，当然要从早餐开始。当清晨第一缕阳光升起时，韶关的街头巷尾的空气中便弥漫着香味。

不管生活节奏是匆忙还是从容，韶关人对早餐从不敷衍，各式粉类齐聚，很是“内卷”。从早餐到夜宵，即使顿顿吃粉，也能吃足一周不重样。

韶关坐落于广东省的北部，因西邻湖南，东邻江西，又与河源、惠州、广州及清远等市连畔交错，造就了复杂的饮食体系，既有广府和客家人的饮食习惯又有超强的“吃辣”战斗力。

来看看有哪些粉，是韶关人爱吃的

“今天就要去嗦粉！”

Part 01

韶关市区特色汤粉，记得收藏！

✔ 北江小食店

地址：浈江区东提横路27号

打卡理由：韶关老字号早餐店，卤汁入味

北江小食店的肉料是用特制的卤水熬煮入味，点上一碗汤粉，加一个卤鸡腿，香喷喷的卤水汁和腌制过的辣椒圈，让汤粉更加鲜美爽口。