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麻辣酱板鸭配方及详细加工制作技术详解主料：麻鸭10只（每只1500克）。香料：福建辣椒王500克、大红袍花椒120克、八...
2025-03-01 11:09:40查看全文 >>
酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成...
2025-03-01 11:13:36查看全文 >>
桂林人的年味少不了咸香下饭的板鸭 5代人传承200 年的旧村白裕隆板鸭已经被我们的老粉追着吃了8年只用1年以上的3斤老鸭...
2025-03-01 11:09:56查看全文 >>
贺州地处湘粤桂三省交界，多元文化在此相互渗透，烹调手艺和口味多样化，形成丰富多彩的饮食文化。良好的气候条件和优质的生态环...
2025-03-01 11:21:42查看全文 >>
材料用料豆腐150克，熟鸡血50克，鸡蛋1个，熟瘦肉50克，水发木耳25克，胡椒粉、香醋、鲜汤、香油、精盐、葱花、水淀粉...
2025-03-01 11:08:55查看全文 >>
必学！川菜啤酒鸭火锅，好吃到想把锅底喝掉姐妹们，今天分享一道能让你在厨房封神的川菜啤酒鸭火锅，学会它，家人围着你猛夸！先...
2025-03-01 11:15:07查看全文 >>
新鲜的鸭肉，配上自然发酵的原酿酱料，会有什么样的化学反应？ 鲜甜咸香的滋味，不需再多加盐和糖调味就足够好吃～快试试吧By...
2025-03-01 11:01:44查看全文 >>
香辣炖鱼怎么做才好吃？这道菜啊，看似简单，但要做到鲜香麻辣，鱼肉入味，汤汁浓郁，可是有讲究的。首先，鱼的选购很重要。我个...
2025-03-01 11:40:07查看全文 >>
大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？新鲜的花椒其实可以做很多美食，但是又因为花椒比较麻，...
2025-03-01 11:05:19查看全文 >>
你最喜欢的韩国美食是什么呢？泡菜？烤肉？大酱汤？部队锅？ 今天的这份韩国美食指南，看看你都吃过哪些吧！ 1、泡菜 泡菜可...
2025-03-01 11:21:41查看全文 >>
