新鲜的鸭肉,配上自然发酵的原酿酱料,会有什么样的化学反应? 鲜甜咸香的滋味,不需再多加盐和糖调味就足够好吃~快试试吧
By 薇·妙滋味 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 麻鸭 500克
- 蒜 5瓣
- 姜 4片
- 葱 2根
- 豆瓣酱 1勺
- 料酒 2勺
- 红烧酱油 1勺
做法步骤
1、这道菜用到的食材
2、鸭肉洗干净焯水
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-03-01 11:01:44作者:YD166手机阅读>>
新鲜的鸭肉,配上自然发酵的原酿酱料,会有什么样的化学反应? 鲜甜咸香的滋味,不需再多加盐和糖调味就足够好吃~快试试吧
By 薇·妙滋味 【豆果美食官方认证达人】
1、这道菜用到的食材
2、鸭肉洗干净焯水
必学!川菜啤酒鸭火锅,好吃到想把锅底喝掉姐妹们,今天分享一道能让你在厨房封神的川菜啤酒鸭火锅,学会它,家人围着你猛夸!先...
2025-03-01 11:15:07查看全文 >>
详情点击这里↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓...
2025-03-01 11:44:56查看全文 >>
麻辣酱板鸭配方及详细加工制作技术详解主料:麻鸭10只(每只1500克)。香料:福建辣椒王500克、大红袍花椒120克、八...
2025-03-01 11:09:40查看全文 >>
酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成...
2025-03-01 11:13:36查看全文 >>
桂林人的年味少不了咸香下饭的板鸭 5代人传承200 年的旧村白裕隆板鸭已经被我们的老粉追着吃了8年只用1年以上的3斤老鸭...
2025-03-01 11:09:56查看全文 >>
香辣炖鱼怎么做才好吃?这道菜啊,看似简单,但要做到鲜香麻辣,鱼肉入味,汤汁浓郁,可是有讲究的。首先,鱼的选购很重要。我个...
2025-03-01 11:40:07查看全文 >>
大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?新鲜的花椒其实可以做很多美食,但是又因为花椒比较麻,...
2025-03-01 11:05:19查看全文 >>
你最喜欢的韩国美食是什么呢?泡菜?烤肉?大酱汤?部队锅? 今天的这份韩国美食指南,看看你都吃过哪些吧! 1、泡菜 泡菜可...
2025-03-01 11:21:41查看全文 >>
深秋螃蟹季,黄肥膏满,清蒸清煮就很好吃了,但早晚的换个花样调剂下,有滋有味中不失鲜美,也能让吃饭变得更有意思,更值得回味...
2025-03-01 11:21:34查看全文 >>
猪心莲子汤酸辣汤鲍鱼鸡肉汤三鲜菌菇汤牛肉萝卜汤猪肚枸杞汤生菜牛肉丸粉丝汤平菇鸡蛋豆腐汤牛肉土豆西红柿汤,...
2025-03-01 11:25:52查看全文 >>