记录做饭的第十六天之元宵节。

·起锅热油放姜、蒜、辣椒炒出香味，加个桥头的麻辣火锅底料，再倒点生抽，实在扒拉不开了直接加水煮开。

·煮开后加点盐，先把配菜烫熟，我自己放了娃娃菜、平菇、豆芽和嫩豆腐。

·把菜先捞出来，再放嫩豆腐煮，烫熟后捞出来，然后加入料酒、生抽腌制过的牛肉。我买的是吊龙，煮出来有咬劲好吃。

·把煮好的牛肉倒锅里，加点葱花，再淋个热油，水煮牛肉就做好啦。

·把五花肉片直接放锅里翻炒煸出油，加入姜、蒜、辣椒翻炒出香味。

·把包菜加进去炒一炒，然后倒点生抽和蚝油一起翻炒翻炒，手撕包菜就好啦。

简简单单三菜一汤，在此祝大家元宵节快乐！今天的视频就到这，感谢观看！