你好，我叫梅子!
今天被我小可爱们的美丽笑容所吸引了，于是就决定每天都分享一种既营养又美味的菜肴做法，咱们一起学习一起互利互惠吧。
每天发布视频之后，我也会时不时的来看看大家的动态，看到大家做出的成品，我的心里无比开心!
那么今天这菜肴又是什么呢?
主要是以西兰花为主的各种食材，制作而成。
是不是有小可爱认为稳赢也能做出这样的效果?
没错，我们只需要一个工具，就是筷子哦!
一起来做看看吧!
西兰花、火腿肠、鸡蛋、面粉。咱们的材料简单方便，做起来也快速省事儿，接下来就要考验咱们的技术了哦!
原料准备:西兰花，火腿肠，鸡蛋，面粉(指定类型)，熟油。
可能小可爱们好奇为什么我的西兰花是整个上汤盘呈现出来的呢?
请往下瞧!
将西兰花放入水中清洗干净后，再氽水煮十分钟，这里的水里边要加少许盐，用盐粒摩搓西兰花，可以清除表面的一些杂质。
然后将锅中水轻轻多出来点，再把西兰花切成碎末，放入一个大碗里。
接下来咱们就来处理面粉，将面粉与清水混合搅拌均匀后倒入西兰花碗中，再加入搅拌好的鸡蛋液，最后将火腿肠切成小丁放入，最后是小料油搅拌。
再加少许食盐调味。
一些菜肴做法中听到揉面的工序可以省略了，大家高兴不高兴?
接下来咱们就开始烙饼，所需时间也很快，一个饼在一分钟之内就能完成。
把做好的面糊放入平底煎锅中，不用抹油，油量在最后的时候倒进去，在锅边，防止粘锅。
等到一面烙好再翻一面，也是隔五分钟翻一次，两面都烙好后，就可以享用了。
这菜品的优点在哪里?制作过程简单，非常容易上手，还能省不少时间精力。
第二个优点就是这种饼特别柔软，即使凉了也不会变硬，没有比较没有伤害哈!
第三个优点就是这种饼适合于家庭日常早餐，可以简单夹一些生菜、咸菜、火腿片等食材，就能直接享用!
我还尝试过不放任何东西，直接将这种饼单吃，不油腻不干燥，我很喜欢，就算加入一些调味品也是完全可以的哦!
这菜品全家人都很喜欢，尤其是小家伙们，会忍不住多吃几张!
有小可爱问我这样的问题，你把饼放在盒饭里面不就能带走了吗?
当然可以哈!
这个问题简单明了，不需要考虑太多，感恩你们提问哦!
对于一些小朋友来说，这种饼可以帮助他多吃一点，有一定益处，对吧?
思考一下还有什么食物能够替代西兰花?
我觉得菠菜、胡萝卜也行，只不过在添加的时候要注意食材颜色的搭配哦!
大家七拼八凑一下，想想有哪些食材搭配起来更加美味可口吧!
可以与其他酱料进行搭配，变化出不同的风味，并尝试一下使用无麸质的面粉会有什么风味变化呢?
我自己对于饼的灵感来源时多次在外面餐馆吃饭的时候得到启发的，大家可以探索不同地方不同的传统餐饮，又有利于我们了解各地文化风俗，会有很多意想不到收获哦!
