生活里能感受到幸福的东西有很多，爱吃的人一定会赞同美食也是其中的一种，毕竟美食不仅仅是满足我们的果腹，更重要的是美食也是生活的品味，懂生活的人一定不会辜负每一餐。

秋天的脚步越来越近，气温变化也越来越明显，如果你也像我一样发现最近自己身体状况不太好，容易嗓子痛、口腔溃疡、长痘痘等等，那可一定要注意饮食，千万别暴饮暴食，建议大家 多吃清淡的食物，补充蛋白质，这样才能够更好地调节身体，改善身体不舒服的状况。

对于想要改善饮食的朋友，我今天推荐你可以尝试着给家人做一道蒜末蒸排骨，也许你会觉得这道菜有点复杂，但是看完下面这位广东朋友的做法，你就会发现其实并没有那么难，简单易学。

第一章：广东人的排骨做法

【常规的红烧排骨吃腻了】

广东人讲究原汁原味，做菜之前也十分注重食材的新鲜程度，好的食材才能做出好菜，而蒜末蒸排骨就是一道广东人很爱的家常菜，简单易学，而且可以和家人一起分享，十分适合家庭聚餐。

【广东人如何做蒜末蒸排骨？】

1.食材准备

原料：猪肋排、蒜末

辅料：葱、姜、盐、生抽、胡椒粉、糖、料酒

2.排骨腌制入味

>>>腌制步骤

先给排骨清洗，洗净之后放到厨房纸巾上吸水，控干水分，之后再加入葱姜去腥，加入调料提鲜， 同时也可以加入一些食材比如橘子皮柠檬等，可以去腥，腌制半个小时入味后就可以开始蒸了。