食材：排骨1斤、玉米1个、莲藕2个

辅料：盐、枸杞（也可不加）

工具：砂锅

做法：将所有食材洗净备用。枸杞浸泡十分钟左右，再清洗。

食材：玉米半个、胡萝卜1个、菜椒1个、茭白1个、香菇4个、瘦肉200g（里脊肉比较嫩）

辅料：淀粉、盐、糖、橄榄油

工具：普通锅

做法：1、所有蔬菜洗净。玉米剥粒。胡萝卜、茭白、香菇、菜椒切成一厘米见方的小颗粒。

2、瘦肉切丁，用少许生粉腌制片刻。

3、锅中倒入适量橄榄油，待锅热后，倒入肉丁，快速翻炒。炒至变白后盛出备用。

4、再在锅中添点油，锅热后，将胡萝卜丁、茭白丁、香菇丁、菜椒丁、玉米粒一并倒入锅中，翻炒一分钟后加入肉丁。然后加入调料（盐、糖），以及少许清水，煮两分钟。

5、最后，开大火，淋入水淀粉，快速收汁。装盘开饭啦~

*本文仅供参考，不能作为诊断及治疗依据。