今天和大家分享一道国民大众菜“大葱拌豆腐”的做法，豆腐外焦里嫩，葱香味十足，营养简单，有喜欢的赶紧学一下。

食材：五花肉、老豆腐

辅料：大葱、小米椒、大蒜

调料：蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、老抽、料酒

【大葱拌豆腐】—— 外焦里嫩

1.下面开始准备食材

准备五花肉一块，清洗干净，切成均匀的薄片。

准备老豆腐一块，切成菱形片。

2.下面开始准备辅料

准备大葱一段，切成马蹄片。

准备小米椒几个，清洗干净切成段。

准备大蒜几粒，切成片。