By YSφ

用料

• 土豆（中等大小） 2个
• 芝士 多一点
• 盐 一点
• 食用油 半勺
• 酱 一点点
• 面包糠 适量
• 淀粉 一点
• 鸡蛋 一个

做法步骤

1、土豆蒸熟做成土豆泥（切成片之后大概煮20分钟左右，隔水蒸就可以了）

2、加入酱料，盐，一点点食用油一定要碾的细一些

3、土豆里面包上芝士，裹上淀粉，然后裹上蛋液，最后加上面包糠，搓成小圆球。

4、放入烤箱上下180度十分钟。

5、老妈的手，嘻嘻

小贴士

1.土豆的皮尽量薄一些，然后多放点芝士，容易更容易拉丝，口感也会更加均衡。 2.土豆泥一定要碾的细一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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