好吃到流口水

By 芥末hui

用料

• 鸡爪 5根
• 葱 适量
• 姜 3片
• 蒜 适量
• 冰糖 5粒
• 老抽 2勺
• 料酒 适量
• 食用油 适量
• 清水 适量

做法步骤

1、鸡爪洗净，锅中加油放入冰糖，炒至变色放入鸡爪，翻炒，使鸡爪均匀着色，再放入葱花蒜姜炒至香，放入料酒

2、倒入没过鸡爪的清水，放入适量的盐，鸡精，生抽小火慢煮20分钟

3、然后大火收汁

4、放入葱花出锅

小贴士

香喷喷的鸡爪爪，好吃到流口水

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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