洋葱炒肥牛。

今天用肥牛片和洋葱做一个很简单的家常菜。

·洋葱切丝之后两边煎香，煎至微微金黄有点焦，稍为软身就把它挪到边上。

·在腾出的位置上加入肥牛片，把肥牛片煎香，大约煎至差不多熟就把它和洋葱混合，翻炒均匀就可以调味。

·调味很简单，只需一点照烧汁就可以了，大约加入一汤匙的照烧汁后翻炒均匀，最后多加一把葱花翻炒均匀就可以上菜了。

肥牛和洋葱也是可以预先备在家里的食材，下班回家很快就可以准备好了。