1、鸡腿剔去骨头，冲洗干净后切成块，放入碗中加一勺生抽、一勺淀粉、小半勺胡椒粉和少许盐，抓匀腌15分钟。
2、香菇洗净，对半切开一分为四，大蒜去皮切碎，再切些葱花备用。
3、炒锅中倒油烧热，放入腌好的鸡腿肉，不断翻炒到鸡腿肉变色断生，盛入盘中备用。
4、重新起锅倒入少许油，把香菇倒入锅中，炒两分钟炒到微微变软，放入葱蒜翻炒出香味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-20 05:44:41作者：YD166手机阅读>>
1、鸡腿剔去骨头，冲洗干净后切成块，放入碗中加一勺生抽、一勺淀粉、小半勺胡椒粉和少许盐，抓匀腌15分钟。
2、香菇洗净，对半切开一分为四，大蒜去皮切碎，再切些葱花备用。
3、炒锅中倒油烧热，放入腌好的鸡腿肉，不断翻炒到鸡腿肉变色断生，盛入盘中备用。
4、重新起锅倒入少许油，把香菇倒入锅中，炒两分钟炒到微微变软，放入葱蒜翻炒出香味。
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