5. 金针菇煎饼

金针菇裹面糊（面粉 胡萝卜碎 葱花），电饼铛煎至两面金黄，外酥里嫩，网红同款。

6. 番茄金针菇肥牛锅

酸甜暖胃：冬季餐桌的治愈系

番茄炒出红汁，加金针菇、肥牛炖煮，酸爽汤汁裹满食材，搭配米饭连汤都能喝光。

7. 干炸金针菇

金针菇裹玉米粉炸至酥脆，撒椒盐或辣椒粉，比薯片还上瘾。

8. 凉拌葱油金针菇

夏日必备：5分钟解锁开胃凉菜

焯水后的金针菇浇上葱油，拌入酱油、醋、辣椒油，酸辣爽口，解腻又低卡。