步骤六：炒牛肉。把焯过水的牛腩块放到锅里，继续翻炒1-2分钟。
步骤七：加调味料。加入2勺蚝油、3勺生抽酱油、1小勺红烧酱油，继续翻炒均匀，让料汁包裹住肉块。
步骤八：加番茄。把番茄块放到锅里，一起翻炒均匀。这个普罗旺斯番茄出沙很好，遇热即软烂。如果番茄不出沙，或者量不够，可以用一些番茄酱代替。
步骤九：炒软。番茄软烂炒化，味道才能更好地进入到肉块里。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-23 14:18:33作者：YD166手机阅读>>
步骤六：炒牛肉。把焯过水的牛腩块放到锅里，继续翻炒1-2分钟。
步骤七：加调味料。加入2勺蚝油、3勺生抽酱油、1小勺红烧酱油，继续翻炒均匀，让料汁包裹住肉块。
步骤八：加番茄。把番茄块放到锅里，一起翻炒均匀。这个普罗旺斯番茄出沙很好，遇热即软烂。如果番茄不出沙，或者量不够，可以用一些番茄酱代替。
步骤九：炒软。番茄软烂炒化，味道才能更好地进入到肉块里。
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