家人们,你们有没有过那种经历,下班回到家累得要死,煮碗面打算糊弄一口,结果清水煮面刚吃两口就想扔了。我就有过!干巴巴、寡淡无味,感觉吃的不是面,是寂寞。就因为实在受不了这单调的清水煮面,我踏上了寻找美味面条做法的“不归路” ,今天就来给大伙分享这八道家常面条,让咱彻底和清水煮面说拜拜。
番茄肉丝面:酸甜与鲜嫩的碰撞
先准备好红彤彤的番茄、鲜嫩的猪肉、筋道的面条,再切点葱姜蒜备用。把猪肉切成丝,加点调料腌一腌,就像给肉丝做个“美容”。番茄切成小块,锅里倒油,油热后先把葱姜蒜扔进去爆香,再把肉丝倒进去炒到变色,紧接着把番茄块放进去,不一会儿,番茄就被炒出了浓浓的汤汁,看着就直咽口水。加水烧开,下面条,快煮熟的时候再调调味,一碗酸甜可口的番茄肉丝面就出锅啦,那味道,绝绝子!