酸甜美味的芒果其实不宜久放，会导致过熟也较易腐坏，那芒果要怎么存放才能延长保鲜呢？提供芒果的冷藏和冷冻保存方法，有需要时可以参考一下。此外，半解冻的芒果是很美味的甜点喔！

芒果的冷藏保存方法

若芒果尚未全熟，可先放置于室温环境，并避免阳光直射，而已经全熟的芒果可依照下面的步骤冷藏保存。

步骤1：用*厨房纸巾将芒果包好，接着把双手沾湿后，摸一摸厨房纸巾让它稍微变湿即可。

步骤2：如果买芒果时有附网套，请把芒果连同厨房纸巾一起用网套套起来，再放进保鲜袋中，尽量排出袋内空气后封好袋口，就可以放进冰箱冷藏，可保鲜约5天。

芒果的冷冻保存方法

短时间吃不完的芒果，可改为冷冻保存，操作步骤如下。

步骤1：将芒果洗净后去皮切块，再将芒果分成数份，分别用可冷冻的保鲜膜或小保鲜袋紧贴着芒果包好。

步骤2：把包好的芒果全部放进可冷冻的夹链保鲜袋中，尽量排出袋内空气后封好袋口，再放进冷冻室存放，可保鲜约1个月。

要吃冷冻芒果时，建议将它从冰箱取出后，置于室温约1小时半的时间，让它变成半解冻状态就可以享用了。半解冻的芒果真的超级好吃喔！