【赶海归来海鲜保存秘籍】海边人教你3招锁住鲜味！

老铁们看过来！刚赶海捡回的螃蟹皮皮虾，这样处理才能鲜到明天！（镜头对准活蹦乱跳的海鲜）

第一招：海水SPA冲洗法（展示海水冲洗过程）

别用自来水！海鲜遇到淡水会加速死亡。用带回来的海水冲洗泥沙，贝类泡在海水里吐沙，螃蟹用草绳捆好防夹手（特写绑蟹手法）

第二招：低温休眠大法（演示泡沫箱铺冰）

泡沫箱底铺冻矿泉水瓶，盖上湿毛巾（展示自制冰床）。鱼虾平铺别叠罗汉，螃蟹肚皮朝上防脱水。密封冷藏能保72小时鲜度（对比实验：正确vs错误存放）

第三招：速冻保鲜术（展示密封分装）

当天吃不完的按顿分装：贝类装保鲜盒，鱼用厨房纸吸水后真空包装。切记！死掉的贝类直接扔掉（严肃敲黑板）

（最后镜头）这样保存的海鲜煮粥、清蒸都鲜掉眉毛！关注我，下期教大家用赶海鲜货做5道快手菜！（撒把葱花在沸腾的海鲜粥上）

#赶海 #海鲜保存 #生活技巧

（15秒快剪：从沙滩捡拾到烹饪上桌的全过程）