好吃的东西太好看容易美味佳肴，但是如果好看又好吃，并且种植难度低、没季节限制，那就很诱人了。
这种蔬菜不仅能当做配菜，蔬菜色拉甚至炒菜都可以用上，无处不可。
在不小心种多了的情况下，也会对丰收的问题束手无策，我说的就是奶油快菜。
最佳采收时间?奶油快菜从播种到收成只需要不到一个月的时间，这种快速生长高产出的蔬菜简直是家庭菜园的福音。
奶油快菜种子表面是白色的，体型和小白菜差不多，是宽阔的扁平状。
而且这种蔬菜强大的适应性十足，可以在三十多度的酷热夏天成长，也能在寒冷的冬季对抗冰雪舒舒服服长出来。
除非气温过低，不然奶油快菜是非常耐寒的，不容易遭到冻害，耐干旱也不怕连续阴雨天，随处都能成活。
是一个非常不容易出错误的作物，因此只要不是太过严苛的环境，勤浇水施肥，奶油快菜肯定会结出丰硕“果实”。
并且奶油快菜生长周期较短，被称为夏季气候蔬菜最为合适不过。
其短时间从播种到收成非常适合在盛夏时节种植，种植一批后回家就能立即吃上一批，能实现快速更新换代不断享用新鲜的效果。
甚至能让自家的菜园成为市场景点，只要来买的人多点，再早点起来，也会有人愿意收购多的菜。
但是如果今天收个十把下来放着，他明天就会爆炸性的增长，又得到赘余该怎么办呢?
错过最佳采收期奶油快菜仍在继续发育，不仅没有不再生长自死的情况，反而会变得更加饱满，所以这也是让人感到担忧之处。
是否真的有如此危险呢?
同样的做法我们有碰巧试过，在家中受了点伤没来及时采收，结果等下次去细看时发现那些奶油快菜们不仅没有因为错过采收时间而变烂坏掉，还有不少个子个头胀大了许多。
外皮和原本是一样光滑滑嫩的状态，还像自来熟的小朋友一样热情地邀约着我和家人们一起享用美味佳肴。
所以即使知道它们可能爆炸性死亡发育，我还是放心大胆留着晚些去采收没问题的;那么这样爆炸性的生长速度是否一定能令我们觉得累得受不了呢?
当然不是!
奶油快菜在收获后不会再长一棵出来这是肯定的，还会慢慢停止重新发育停止开花和结果，也因此爆炸性的生长速度也只限于最佳收获期前。
错过了最佳收获的时候次又发育得快就不会再觉得很多了，所以切勿过于忧心哦~
最重要的是奶油快菜的口感和香气完全能够支持超负荷烹饪，也就是说，即使没卖出去也完全不用担心自己吃不完过期坏掉。
柔软细腻 无丝无堵感!众所周知许多蔬菜是在发育得还未成熟之前就被采摘了，例如油麦菜就是这样一种蔬菜，但奶油快菜不一样，它在售卖时应该是二十厘米高左右并且内含花苞花朵的。
奶油快菜体型和小白菜差不多，而两者相较之下奶油快菜外表远比小白菜更紧致更亮眼。
小白菜外闻哨子有时没什么味道，但是奶油快菜却能在外表之外散发出清新香味吸引一阵人靠近。
也是因为花额内含花苞奶油快菜的香气才能这么闻到，等吃的时候采摘下上边小的话莴苣到最好能保留数个花苞。
这些花苞能让奶油快菜鲜香四溢，香气四溢的成熟花朵不仅外表更亮眼，内里出汁时艳丽于外更加鲜美佳肴。
爆炸式生长就会伴生着爆炸式鲜美吗?
这很好判断:我们看看为什么很多食物会变难吃不好看呢?
有一个很大且重要因素就是他们的食物营养分越来越消失越来越稀少，无法支撑它们之前那样高标准高品质。
但是奶油快菜不同，作为植物它们会自己从阳光雨露中吸取能量并把它们转化成营养分，所以爆炸性生长不会限制精彩质水平。
因此影响影响美味最主要因素——营养含量不会降低，所以奶油会奇迹般口感依旧柔软细腻无丝无梗丝无堵感还清新可口。
连带着花苞一起食用时这份清新香气更爆表哦~
所以，如果你抱着“现在都会出来好多吃不完”的想法，那你绝对是错了!
让人防不胜防的好吃法!奶油快菜有着十分优秀的适应能力，因此一年四季都可以进行十分适宜种植。
这些乳白色叶子和绿色叶子一样翠绿，但却丝毫不影响它们清脆脆嫩嫩的口感和鲜香四溢的香气。
也因此可以通过切学细致程度混合不同口味不同色泽的蔬菜来制作蔬菜色拉保持趣味性。
例如可以把奶油快菜切碎混合小黄瓜切丝拌成色拉发生地域流行等等。
奶油快菜还可以作为汤品搭配各种蔬果肉类一起做成浓郁美味的浓汤和清淡低卡的新鲜海鲜汤。
比起清淡简单的一般汤品浓汤清汤也许更让人期待吧!
本身清新可口的奶油快菜配上番茄、新鲜扇贝、牛筋等食材，不仅色泽诱人，更是提升了他们餐整个餐点趣味性。
当然了，这些方法都挺简单好操作又好吃没坏处，但是如果想要创新的话可以尝试将奶油快菜切碎后加入黄米煮成稀饭。
这款稀饭既有请新的味道又营养丰富非常适合身体虚弱者食用哦。
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