导语：深秋常用鸡肉和它一起煮，高钙高蛋白，开胃解馋，孩子爱吃易吸收，天冷，有条件多给孩子吃这菜，钙铁丰富营养足，5元炒一盘特解馋

深秋就是吃各种果子的时候，这个时候的坚果也都是新上市了，吃起来新鲜甜润，比其他三个季节就更具优势，悦悦发现市场上拖着车子卖核桃的人多了起来。有薄皮的、厚皮的、还有纸皮的，其中要数皮薄肉多的纸皮核桃最受欢迎，悦悦喜欢它的主要原因就是剥壳容易，小孩子也能自己拿钳子夹开。

家里的零食架上经常放有核桃，特别是正在长身体的小孩子更是要多吃核桃，核桃又名胡桃，枪桃，与扁桃，腰果，榛子并称为世界著名的四大干果。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质十五到二十克，碳水化合物十克，含脂肪较多，还含有人体必需的钙，磷，铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素，核黄素等对人体有益，钙铁丰富营养足，是深受人们喜爱的坚果。核桃除了剥壳后生吃，还可以用来做菜，8-10元一斤的价格还算过得去。

今天悦悦给大家带来一道用鸡肉和核桃一起煮出来的家常菜，这两种食材看似毫不相干，可是搭配在一起之后，二者的优势完美的结合在了一起，高钙的核桃加上高蛋白质的鸡胸肉，营养又美味，简单一炒开胃又解馋，孩子爱吃易吸收，天冷，有条件要多给孩子吃这菜，每次只要用半斤不到一点的核桃，5元就能炒一盘。