超市设置专区展示应季桃李

商户自己腌制的咸水桃很受欢迎

　　桃李丰收上市，晚报记者近日走访厦门的市场发现，应季桃李大量亮相各大超市、农贸市场及批发市场，各大超市还设立专区吸引顾客选购。业内人士表示，目前市场以“外来货”为主，品种多产量大，价格总体趋稳。此外，7月下旬可尝鲜好吃的福建油柰。

　　沃尔玛（SM广场一期店）划出了整排的桃李专区，取名“桃李满天下”，陈列品种包括广东双华李、云南小蜜桃、山东水蜜桃、辽宁丹东油桃等约十余种。大润发（厦门店）则将四川红油桃、河北桃、云南毛桃、福建莆田黄金油桃等集中堆头，显眼的造型吸引不少市民驻足。元初超市也上架了不少桃李鲜果，并按盒包装后集中陈列，供市民挑选。

　　价格方面，不同品种的桃子，价格差异大。在国民水果金尚店，湖北产水蜜桃促销价为2.98元/斤，四川成都产水蜜桃则标价16.9元/斤。在大润发（厦门店），云南大理产毛桃标价4.99元/斤，河北桃的售价则为13.9元/斤。在金尚农贸市场，产自四川的黄桃标价15元/斤，一位女士买了两个就付款16元。

　　“浙江、湖北来的桃子，最便宜的1斤只要1元多，和去年相比差不多。”在中埔水果批发市场经营水果20多年的林志聪介绍，目前是各地桃子集中上市阶段，量大品种多，价格便宜。不过，他也提醒，不同产地的桃子品种不同，价格差异大很正常。

　　在以外省来货为主的桃李市场，本省古田桃一枝独秀。走访中，记者注意到，不少商超及水果店销售的古田桃，价格基本在4.8元/斤-8元/斤。福建省农业科学院果树研究所副研究员廖汝玉介绍，古田是目前福建最大的桃子产区，现在正是古田桃子上市季。

　　在中埔水果批发市场，不少商户都在售卖自己腌制的咸水桃。作为闽南传统风味，咸水桃很受欢迎。“一天少则可以卖出百来斤，多则千把斤。”中埔批发市场一家商户表示。

　　“夏天，咸水桃很受欢迎。”昨晚，记者走访江头农贸市场，入口一水果店主表示，之前都卖11元/斤，晚上余货不多，就降价9元/斤。她身边的泡沫箱里，咸水桃只剩下零星六七个。

　　“咸水桃子从小吃到大，天热时大街小巷都能看到，下班就顺手买几个。”在一旁付款的市民杨女士表示，咸水桃酸酸甜甜入口很“过瘾”。

　　在采访中，记者发现，咸水桃都是商户自己洗自己腌的，价格随行就市。“前段时间，咸水桃批发价每斤都要十几元，现在基本每斤七八元。”林志聪表示，如果遇到下雨天，咸水桃洗好不容易保存，价格就会低一些。

　　作为原产于福建的传统栽培树种——油柰，近年行情不错，种植户越来越多，今年预计产量不低。

　　福建省农业科学院果树研究所副研究员廖汝玉介绍，今年油柰开花期基本没有下雨，气温适宜，结果情况好，所以产量应该不低。具体口感还要看接下来的天气，如果雨水多，阳光少甜度就上不去，也容易出现裂果。

　　产量高，价格就成了各方关注的话题。廖汝玉说，去年油柰（规格约为4个/斤）的市场批发价在5元/斤-6元/斤，销售高峰期统货也能在3元/斤以上，整体来说，去年油柰的价格“好”，种植油柰收益不错。“今年虽然产量高，但是近几年油柰的市场需求也越来越大，所以今年油柰行情应该也不差，价格或将稳中有升。” 廖汝玉说。

　　此外，他提醒，福建产油柰大量上市预估在7月下旬-8月中旬，这个时间段是油柰真正成熟、口感好的时候。

（厦门晚报记者 吴佳）