▲牛奶

▲淡奶油

▲黄油
在面包表面刷液体,大多是为了优化表面质感和色泽、增加口感香味。选用哪种液体,取决于制作者想要达到什么效果,成品效果并没有规定哪种好哪种差,只要能够达到需要的效果,没有太大的限制。
大家还有尝试用其他液体刷面吗?效果怎么样?到留言区分享一下呗~
- 往期回顾 -
01
02
03
,来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-04-12 23:36:43作者:YD166手机阅读>>
▲牛奶

▲淡奶油

▲黄油
在面包表面刷液体,大多是为了优化表面质感和色泽、增加口感香味。选用哪种液体,取决于制作者想要达到什么效果,成品效果并没有规定哪种好哪种差,只要能够达到需要的效果,没有太大的限制。
大家还有尝试用其他液体刷面吗?效果怎么样?到留言区分享一下呗~
- 往期回顾 -
01
02
03
,全麦面包也有鄙视链,鄙视链最顶端的就是无油无糖的纯全麦粉面包,所以咱们上篇文章教大家做无糖无油的纯全麦面包才那么受欢迎。...
2025-04-12 22:53:18查看全文 >>
很多朋友都反映用面包机做的面包不好吃,说做出来像馒头一样硬,叶子今天来详细分享一款用面包机做的软绵面包,经过这样的程序做...
2025-04-12 23:05:14查看全文 >>
此方是阿呜老师的方子,我在其基础上,改成六角星这种造型By ????Helen~用料高筋面粉(波兰种) 80g干酵母(波...
2025-04-12 23:17:26查看全文 >>
大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。吐司面包,备受大家欢迎的面包,热爱烘焙的朋友也都喜...
2025-04-12 23:36:53查看全文 >>
夏天做面包高温要注意,这样做才不会发酸,用时短柔软拉丝味道好每年夏天的时候,我就特别喜欢玩面团,因为天热,面团发酵起来就...
2025-04-12 23:09:36查看全文 >>
在阅读此文之前,辛苦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持!“现在很多年轻...
2025-04-12 22:53:15查看全文 >>
“处暑送鸭,无病各家”,到了处暑节气,按照传统习俗是要食鸭肉的,传统认为鸭肉属于寒凉性食物,炎热干燥的初秋吃起来不用担心...
2025-04-12 22:58:39查看全文 >>
啤酒鸭一直是许多人都非常爱吃的美食之一,它香味浓郁而且非常入味,但是啤酒鸭的制作材料比较多,且还需要一些时间去慢慢炖制。...
2025-04-12 23:08:39查看全文 >>
网友们好,我是饕餮美食家,将为您持续输出美食配方~我妈妈做的“胡椒鸭”方圆十里,她做得最好吃。真不是吹,我妈这...
2025-04-12 23:35:00查看全文 >>
自从我学会了制作盐水鸭,就很少在外面购买了。这道菜看似复杂,其实制作过程非常简单,而且在家自制不仅经济实惠,还能保证食...
2025-04-12 23:39:21查看全文 >>